這次是到哈丘從朋友臉書上看到照片後，一直想去的一間店。
這間店叫做"酒食廚房"，位於永康街美食商圈一級戰區內。
雖然是假日晚餐時段，但我們到的時候人並不多。
出發之前我們在網路上搜尋相關食記，但沒想到這間店重新裝潢後，改名為炙酒食廚房，讓我們在那一區找了好久。
一進去，店內的裝潢相當有氣氛，店員的服務也有規有矩。
我們這次點了四道料理，分別是碳烤北海道大干貝佐海膽、炙燒鮭魚龍蝦捲、明太子雞肉串、鴨胸串還有一份蝦餅。
我們印象最深刻的是大干貝佐海膽，將新鮮干貝用炭火燒烤兩面至微熟，再放上海膽。干貝的內部還稍微帶生，口感很棒，海膽也不手軟，相當滿足！(但我看到後只顧著吃，完全忘記了拍照...)
再來是別人網誌內一定要點的炙燒鮭魚龍蝦捲，這道菜同時滿足了視覺和味覺，看起來相當華麗，但吃起來會有一種───跟想像中一樣味道的感覺。中規中矩，沒有特別驚豔。
再來是串燒部分，鴨胸串很普通，但明太子雞肉串則令我印象深刻。切成塊狀的雞肉串和鋪得滿滿的明太子一起燒烤，明太子原本的鹹味提點了雞肉的味道，且雞肉的熟度掌握得很好，口感彈牙又保有多汁的感覺。
最後是炸蝦餅(忘記全名了...)，這是店員推薦我們的一道菜，店員先生說每一片蝦餅都可以吃到豐富的蝦仁餡料喔！我們吃起來，感覺用料的確是蠻豐富的，但味道可能不太符合我們的口味。
炙酒食廚房
地址：106台北市大安區光復南路290巷66號
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