嚷嚷了好幾天之後,終於決定要吃北車樓上的一風堂。
整間店的顏色是飽和的紅色,有引起食慾的感覺XD
桌面上擺了很多調味粉,還可以自榨蒜末喔(雖然我沒用到)!
看了美味的菜單之後,比較重口味的我,決定點『赤丸新味』。
服務人員建議可以先喝一口原湯,再將湯汁拌勻。叉燒感覺分為兩種,一種是油脂比較多的,一種是偏瘦的。不過兩種的口感都蠻嫩且入味。不過麵條就不是我喜歡的那種,可能太細了,感覺有點台式。
我們另外加點了:掛包和煎餃。
這兩種的表現不盡如人意,感覺台灣路邊攤賣的都比較好吃啊!讓我立馬想吃藍家割包或是八方雲集。
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一風堂拉麵(台北車站店)
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02-2370-9222
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