這間鵝肉店開在中美路上，每到用餐時間，無論內用或外帶都是人滿為患，很多小菜也有一定數量，晚來就買不到了。
這次為了一嚐鵝血糕和鵝心肝的滋味，於是趕在中午一開門的時候便衝進店裡(此言不假)。
鵝肉飯是一定要點的，切片的鵝肉、鵝油燜的桂竹筍和淋上香噴噴鵝油的白飯，讓人欲罷不能，一口接著一口。
小菜則是點了鵝心肝和鵝血糕，鵝心有彈性無異味，鵝肝則很綿密。鵝血糕雖軟卻有嚼勁。
之後來還會常常來吃啊~~
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鼎珍軒傳統鵝肉店
地址：桃園市中壢區中美路二段96號
電話：03-427-8533
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