2017年3月25日 星期六

【走走吃吃】台北市四大鰻魚名店之一─京都屋

好久好久沒有吃到鰻魚了~為了一圓這個心願,趁著哈丘到台北辦事結束後一到前往。
我自己在多年前吃過肥前屋和魚心,所以這次想要挑戰一下別間,看有沒有什麼新鮮的感受。

首先上來的是烤鰻肝,吃起來咕溜咕溜的,滷得很透,也沒有內臟的腥味。




接著就是重頭戲───鰻魚飯啦!!!
這是我點的(小份),另外有附味增湯和醃漬物。


 哈丘點的則是大份的,看起來大小份的差別就在於鋪滿的程度啦~


京都屋的鰻魚並不算肥厚,但烤得很香,邊緣會脆脆的,也是別有一番風味。

最後來的是鰻魚天婦羅,將鰻魚和豆類外部以腐皮包住,再下鍋由炸,可佐以抹茶鹽享用。口感蠻特別的,跟我想得不大一樣,而且炸過的腐皮並非一咬下去是脆的,反而有種軟軟且不容易咬斷的感覺。


隔了一段時間以後,應該是會想要在來回味一下。


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鰻料理京都屋
地址: 10491台北市中山區天津街41號
開放時間:11:30–14:30, 17:30–22:00
電話: 02 2541 9803





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