因為店內的位置很少，所以我們提前預約的時候，店家就告知我們只能現場候位。我們當天提早出門，到的時候離營業時間尚有半個多小時，門口已經有兩組現場的客人在候位。於是我們成了當天的候位第三組，且很幸運地在第一批的用餐時間即入內用餐。
雖然並沒有很餓，但還是有很多想要嚐嚐的食物，結果不小心就點得太多。
炙燒生干貝，可搭配金桔及紫蘇享用，炙燒後干貝的口感仍軟嫩，可惜香氣不足。
海膽手捲，用量不手軟，滿口都是海膽鮮味，爽快！
重頭戲就是這個鰻魚飯，非常好吃！醬汁不會死鹹，肉片厚實而且不會軟爛，也沒有腥味，口口都是膠原蛋白。
鰻魚飯所附的菇菇味增清湯。
炙燒比目魚緣側握壽司，香氣足，但是魚肉口感略嫌軟爛，感覺不太對。
炸蝦天婦羅，突然想不起味道，應該是只有普普XD
烤香菇，烤功還行，還保留很多水份，但菇類味道不足，不知道是哪個環節出了差錯。
鰻魚握壽司，其實就是上面鰻魚飯的握壽司版，但是因為這間的鰻魚真的厲害，所以就連吃到最後了，還是覺得好好吃。
烤牛肉串，非常非常非常不推薦，牛肉被烤得像橡皮筋一樣韌，我吃沒幾口就不想吃了。
這間店的結論就以哈丘的心得來向各位報備：來吃鰻魚就好，鰻魚最好吃！
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鰻丼作
地址：700台南市中西區永福路二段35巷11號
電話：06-223-1358
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
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