2014年2月26日 星期三

培根蛋炒飯(參考詹姆士作法)

除了阿基師之外,我覺得詹姆士也是我的偶像哪!
炒飯是一門很深的學問,合口味最重要,以下就來介紹一下詹姆士所教的日式炒飯。由於自己下廚還是會希望多吃點蔬菜,所以我有另外再加了花椰菜丁,這也使得炒飯看起來更加美味唷!

需要準備以下材料(依添加的順序排列,兩人份)
1. 培根(1-2)
2. 油蔥(一大湯匙)
3. 蒜末(2)
4. 洋蔥末(1/4)
5. (2)
6. (少許)
7. 花椰菜(1/4)
8. 冷飯(1.2杯煮出)
9. 無鹽奶油
10.黑胡椒粉

11.蔥花

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